Recettes de cuisine · 23. novembre 2021

Ingrédients pour une dizaine de paillassons : - carottes râpées : 400 gr - farine de petit épeautre 50 gr - 1/4 de sachet poudre à lever - 20 gr de raisins secs - 1 œuf - 40 gr d'emmental râpé - 10 gr de parmesan - 100 gr de St Nectaire - sel et poivre - cumin - huile d'olive Pour suivre le déroulé de la recette, cliquez ici ! La Verte Salamandre vous souhaite bon appétit !

Recettes de cuisine · 30. septembre 2021

Ingrédients : - 1 oignon - 1 petit saladier de champignons forestiers (girolles, pieds de mouton) - persil - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre Pour suivre le déroulé de la recette, cliquez ici ! Bon appétit !

Recettes de cuisine · 03. mai 2021

Le pesto du pauvre Vous aimez agrémenter vos salades, pâtes, mozzarella avec cette sauce toute en fraîcheur, vous préférez le fait maison, mais vous n'avez pas forcément du basilic et des pignons de pin sous la main. Voici un pesto revisité, avec des ingrédients plus faciles à trouver au quotidien dans le frigo et les placards. Ingrédients : 90 gr poudre d'amande 120 gr fanes de radis 1 grosse gousse d'ail 15 gr de parmesan 100 gr d'huile d'olive sel Laver très correctement les fanes...